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El veganismo es considerado por muchos una opción de alimentación que genera muchas limitaciones gastronómicas. Quizá en un inicio pensé lo mismo o me compliqué, pero el paso del tiempo y el deseo de comer cosas ricas y saludables, me hicieron experimentar con los ingredientes. Quiero ayudar a esas personas que recién están partiendo este viaje de la comida veggie, motivarlos a que si se puede comer rico y saludable!